다이소 씨앗으로 시작하는 집에서 허브와 야채 키우기 프로젝트(2)

다이소 씨앗으로 시작하는 집에서 허브와 야채 키우기 프로젝트(2)

한겨울이 되면 많은 정원사가 가려움증을 느끼기 시작합니다. 보통 우편함을 열고 첫 번째 종자 카탈로그를 찾아내는 순간부터 시작됩니다. 표지에는 손톱 밑에 흙이 묻어나는 따뜻한 날이 곧 다가올 것임을 상기시키는 통통하고 화려한 채소가 중앙 무대에 등장합니다. 올해의 정원에 대한 꿈을 꾸기 시작하면 대부분이 종이를 꺼내 계획을 세우기 시작합니다. 작년에는 페이스트 토마토가 잘 자랐지만, 새로 시도한 상추는 잘 자라지 않았죠. 그리고 한겨울에서 늦겨울이 되면 보통 씨앗 트레이와 재배용 조명이 거실 공간의 일부를 차지하게 됩니다.

하지만 허브 재배용 조명 아래 몇 자리를 남겨두는 것을 잊지 마세요. 채소 모종과 함께 허브를 시작하는 것을 잊은 지 몇 년이 지났는지 모를 정도입니다.

캐모마일은 가장먼저 뿌리를 내리면 계속 자라기 때문에 직접 파종하기에 좋은 허브입니다. 서리의 위험이 모두 지나간 후에 캐모마일을 파종하시기 바랍니다. 꽃의 일부를 씨앗으로 남겨두면 카모마일을 한 번만 심으면 됩니다. 캐모마일은 기꺼이 지속해서 씨앗을 뿌려줄 것입니다. 연관 읽기 뒷마당 전체에 퍼질 18가지 자가 파종 식물 초콜릿 민트, 오렌지 민트, 파인애플 민트 등 수년 동안 많은 복합 민트 품종이 등장했습니다. 이와 비슷한 품종은 고전적인 민트 맛에 신선량한 변화를 주지만 씨앗으로 재배할 수 없습니다.

모 식물이 불임이거나 모 식물과 같은 씨앗을 생산하지 못하는 경우가 많기 때문입니다. 이 맛있는 민트 품종의 묘목을 산다는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 절단으로 복제 할 수 있습니다.

고수 효능 긴장 완화

불면증은 단지 밤에 잠을 못 자는 고통으로 끝나지 않고 다음날에 생활에도 지장을 줄 뿐만 아니라 건강을 해지는 심각한 증상입니다. 우리나라에서는 5명 중 1명이 불면증으로 고통당하고 있다고 하는데 고수는 이런 분들에게 도움이 될 것입니다. 고수에 들어 있는 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 비타민 b6 등 근육의 긴장을 풀어주고 숙면을 돕는 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

시드 스타팅 믹스

최상의 결과를 얻으려면 흙이 없는 종자 시작 혼합물을 고르는 것이 좋습니다. 이 편한 혼합물은 더 나은 발아 결과를 제공합니다. 점점 더 대부분이 피트리스 믹스를 구매하고 있습니다. 이탄 이끼는 지구에 저장된 탄소의 약 30를 보유하고 있는 지구상에서 가장 중요한 탄소 흡수원 중 하나입니다. 하지만 화분용 토양을 제작하기 위해 토탄을 경작하면 그 탄소가 다시 대기로 방출되어 습지가 파괴됩니다. 좋지 않죠 관심이 있으시다면 린제이가 이끼 문제에 대한 훌륭한 글을 작성했으며, 대신 사용할 수 있는 몇 가지 훌륭한 대안을 제시하고 있습니다.

이탄 이끼 사용을 중단해야 하는 4가지 이유와 지속 가능한 대안 7가지현지에서 토탄이 없는 종자 시작 믹스를 찾는 것이 어렵다면 Madison이 도와드립니다.

트루 민트

이제부터 향이 첨가된 민트에 대한 참고 사항을 확인해볼 수 있지만, 마운틴 민트, 페퍼민트 혹은 다른 형태의 진정한 민트를 재배하고 싶다면 실내에서 시작하여 계절을 앞당길 수 있습니다. 민트는 발아하려면 빛이 필요하므로 씨앗을 덮지 마시고, 습기를 유지하기 위해 랩으로 용기를 덮어두는 것이 좋습니다. 민트는 싹이 트는 데 몇 주가 걸릴 수 있으니 조금만 기다려주세요. 그리고 대부분의 민트와 비슷하게 약 6570도의 온도를 유지해야 합니다.

강화 끄기

열심히 허브 모종을 키운 후에는 외부에 이식하기 전에 시간을 들여 모종을 굳히는 것을 잊지 마세요. 모종 굳히기는 날씨가 온화해지면 한 번에 몇 시간씩 모종을 바깥으로 데리고 나가는 것입니다. 30분 정도의 짧은 시간으로 시작하여 서서히 시간을 늘려가세요. 굳히는 동안 연약한 묘목을 바람, 직사광선 혹은 비로부터 보호하는 것을 잊지 마세요. 일주일 정도만 지속적으로 굳히면 야외에 심을 묘목을 준비할 수 있습니다.

고수는 여러가지 요리에서 활용되는 다사용 목적 허브로, 영양가가 풍부하고 소화 개선, 항염, 항균 효과 등을 갖고 있습니다. 잎사귀와 씨앗을 활용하여 여러가지 요리에 사용할 수 있으며, 중동 요리, 아시아 요리, 멕시코 음식 등에서 특히 많이 사용됩니다. 그러나 과도하게 섭취나 알레르기 반응이 있는 사람들은 주의해야 합니다. 또한, 혈액 응고 장애나 항혈액응고제 복용자는 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 고수는 맛과 향을 더해주는데 더불어 여러가지 건강상의 이점을 제공하는 허브입니다.

적절한 사용과 개인의 신체 반응을 고려하며 고수를 즐기면, 여러가지 요리에서 더욱 여러가지 맛과 건강을 누릴 수 있을 것입니다.

자주 묻는 질문