민들레 자연의 순수함을 상징하는 식물

민들레 자연의 순수함을 상징하는 식물

민들레Taraxacum officinale는 봄의 상징이자 자연의 순수함을 대표하는 화초 중 하나입니다. 그 화려한 노란 꽃봉오리와 미약한 꽃말, 그리고 여러가지 이야기로 민들레는 오랜동안 사람들의 마음을 사로잡으며 잡으며 잡고 있습니다. 이 글에서는 민들레의 특징, 꽃말, 관련 이야기와 함께 그 아름다움을 살펴보겠습니다. 민들레는 주로 초원이나 잔디밭에서 자라는 다년생 초본식물로, 특수한 환경에서 잘 적응하는 풀입니다. 이 식물은 채홀채홀한 잎과 길게 뻗은 줄기를 갖고 있으며, 높이 1530cm 정도에 이르며 화려한 노란 꽃봉오리로 덮여있습니다.

민들레의 특징 중 하나는 꽃말을 갖고 있지 않다는 점으로, 그 꽃은 그저 순수함과 아름다움을 나타냅니다.

토종민들레와 서양민들레 구별법

하얀색 민들레는 토종민들레라고 알고 있고 황금색 민들레는 서양민들레라고 알고 있습니다. 하지만 노란색도 토종이 있습니다. 그렇다면 잘못 알고 있었던 것입니다. 흰색이든 노란색이든 색깔에 독립적으로 꽃받침이 꽃잎을 감싸고 있는 형태인가 아닌가 하는 것으로 구분됩니다. 꽃받침이 꽃잎을 감싸고 있으면 토종민들레이며 꽃받침이 꽃잎과 분리되어 반대방향으로 휘어져 있으면 서양민들레입니다. 꽃잎의 개수도 차이가 있습니다.

토종 민들레는 흰색이나 노란색이나 역시 꽃잎의 수가 60에서 80개 정도입니다. 그래서 약간 드물어 보입니다. 반면 서양민들레는 꽃잎의 개수가 200개 이상이 되기도 합니다. 굉장히 정밀해 보이고 깨끗해 보입니다. 엄밀하게 꽃의 색깔에도 차이가 있었는데 예를 들면 황금색 토종은 서양민들레의 노란색보다는 완전노랑이 아니라 옅은 노랑색을 지니고 있습니다.

흰 민들레의 먹는 방법

먼저 물에 깨끗이 씻어주고 물기를 제거해 줍니다. 그리고 잎 부분은 쌈채소처럼 섭취하여도 되고, 뿌리는 말려서 차로 끓여 먹으면 된답니다. 만약, 쓴 맛이 싫다면 꿀을 조금 넣어주면 훨씬 먹기 편하다고 합니다. 고기 요리나 생선요리 시 잡내 제거용으로도 활용하면 좋고 샐러드로도 만들어 먹을 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 차로 먹는 방법 말린 흰 민들레 10g종이컵 한 컵 당 물 2L를 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄여서 1시간가량 더 끓이면 완성됩니다.

하루에 세 번씩 꾸준히 마셔주면 좋다고 합니다.

민들레차 달콤하게 끓이기

1. 농약을 뿌리지 않은 청정지역의 민들레를 선택하십시오. 2. 신선한 싹과 꽃을 깨끗이 씻은 후, 민들레 뿌리 20g와 잎을 적당히 넣고 물 1L를 중불로 끓인 뒤 약불로 낮춘후 30분정도 우려서 먹습니다. 3. 잎과 꽃을 말려서 드실수 있는데, 이 경우 오래두고 드실수 있습니다. 4. 말려 드시 경우 적절한 크기규모로 자른 후 프라이팬에 아무것도 두르지 않고 타지 않게 계속 저어주면서 덖어줍니다. 5.덖은 후에는 2일정도 말린 후 다시 덖어줍니다.

이런 과정을 35번 반복합니다.

3 민들레의 사용 부위와 약효

뿌리를 포함한 전초를 건조하여 포공영이라 하여 약용합니다. 뿌리를 포함한 전초를 캐서 나물 아니면 김치를 만들어 먹기도 하고, 생으로 샐러드를 만들어 먹기도 하며 시금치처럼 끓는 물에 데쳐서 나물로 무쳐 먹기도 합니다. 건조 후 가루를 내어 국수 등으로 가공하여 식용하기도 합니다.

4. 민들레의 성미, 귀경, 효능효과 주치(主治)4 성품과 맛성미

민들레는 성질이 차고한 쓰며 달다감고. 독성은 없습니다..

습관 및 문화 약용

역사적으로 흰 민들레는 여러가지 문화권에서 약용 성분으로 평가되었습니다. 다음과 같은 여러가지 질병을 치료하기 위해 식물의 여러 부분을 활용했습니다. 간 및 담낭 건강 흰 민들레는 전통적으로 간 및 담낭 기능을 지원하여 해독을 촉진하고 소화를 돕는 데 사용되었습니다. 이뇨 효과 흰 민들레의 이뇨 특성은 소변 생성을 증가시키는 데 사용되어, 잠재적으로 요로 감염 및 부종과 같은 상태의 관리를 돕습니다. 피부 건강 민간요법에서 흰 민들레 추출물은 여드름, 습진 및 발진과 같은 피부 상황을 진정시키기 위해 국소적으로 적용되었습니다.

흰 민들레 잎을 수확하여 샐러드, 볶음 아니면 스무디에 넣어 요리에 영양가 있고 약간 쓴맛을 더할 수 있습니다.

민들레와 환경

민들레는 환경 보호와 연관된 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 식물은 생태계에서 다른 식물들과 공존하며, 꽃봉오리가 꽃가루를 유인하여 꽃밭의 생태계를 유지합니다. 민들레는 또한 꽃잎이 시들면 꽃봉오리가 피고 씨앗이 흩어져 새로운 민들레 식물을 낳습니다. 민들레는 그 간결하면서도 보기 좋은 모습으로 우리의 일상에 깊이 자리잡으며 잡으며 잡고 있습니다. 이 작은 화초는 순수함과 자유, 희망과 새로운 시작을 상징하는 화초로 여겨지며, 여러가지 이야기와 전설과 연관돼 있습니다.

자주 묻는 질문