비타민B12 식품 음식 효능 결핍증 권장량 부족증상 알아보자

비타민B12 식품 음식 효능 결핍증 권장량 부족증상 알아봅시다

비타민B12가 들어있는 음식으로는 우유, 계란, 통곡물, 연어, 소고기, 푸른 생선에 풍부하게 들어 있습니다. 비타민B12의 주요 기능으로는 신진대사, 신경세포를 건강하게 하며 유전자 물질 생산을 돕고 적혈구 생성에 필요하며 심혈관질환과 치매를 예방합니다. 노인성 황반 변성을 예방하고 유방암 발병 위험요소 낮추고 정신건강에 도움이 됩니다. 비타민B12가 필요한 이유 비타민B12는 신경시스템, DNA 합성, 지질대사 및 아미노산에 사용된다고 합니다.

신장 및 다른 인체조직에 저장하고 필요할 때 사용하기 때문에 비타민B12가 결핍되면 뇌와 신경계에 가장 먼저 영향이 오게 됩니다. 증상으로는 뇌장애, 손발 저림, 마비 등의 현상이 나타납니다. 심혈관질환 예방 비타민B12는 호모시스테인을 감소시키는 역할을 한다고 알려져 있습니다.

비타민 B12 결핍 증상 및 식품

다른말로 시아노 코발라민이라고도 불리는 비타민 B12는 소화와 심장건강에 도움이 되므로 결핍으로 인한 소화장애와 심장질환 위험이 증가할수 있습니다. 미국국립보건원NIH 식이 사무소는 미국인의 1.515 가 비타민 B12가 미흡한 것으로 추정하고 있습니다. 비타민 B12가 많은 동물성 식품은 유기농 유제품, 유기농 달걀, 풀먹은 고기, 자연산 생선, 유기농 가금류등이 비타민 B12를 섭취하는데 가장 좋은 식품입니다.

비타민 B12는 영양성분 효모, 곡물 물품 및 해조류 바다. 해초 와 같은 식물군에서 어느 정도 발견 할 수 있으나 동물성 식품에 비해 흡수율이 떨어집니다.

건강한 임신에 중요한 역할

적절한 비타민 B12 수치는 건강한 임신에 아주 중요합니다. 연구에 의하면 태아의 뇌와 신경계가 제대로 발달하기 위해서는 엄마로부터 충분한 B12 수치가 필요합니다. 임신 초기의 비타민 B12 결핍은 신경관 결손과 같은 선천적 기형의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 산모의 비타민 B12 결핍은 조산이나 유산의 원인이 될 수 있습니다. 한 연구에 의하면 비타민 B12 수치가 250mgdL 미만인 여성은 적절한 수치를 가진 여성에 비해 선천적 결함이 있는 아이를 낳을 가능성이 3배 더 높습니다.

비타민 B12가 결핍되고 수치가 150mgdL 미만인 여성의 경우 수치가 400mgdL 이상인 여성에 비해 위험이 5배 더 높았습니다.

뉴런 손실 예방 및 뇌 건강에 도움

비타민 B12 결핍은 특히 노인에서 기억 상실과 관련이 있습니다. 비타민은 뇌의 뉴런 손실이며 지속적으로 기억 상실이나 치매와 연관된 뇌 위축을 방지하는 역할을 할 수 있습니다.

초기 치매 환자를 대상으로 한 한 연구에 의하면 비타민 B12와 오메가-3 지방산 보충제의 조합이 정신 쇠퇴를 늦추는 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에 의하면 비타민 B12 수치가 정상보다.

낮더라도 기억력 저하에 기여할 수 있습니다. 결과적으로 이 비타민을 보충하면 임상적으로 진단된 결핍이 없더라도 기억력이 향상될 수 있습니다.

비타민 B12 부족 증상

위 사항외 더 심각한 결핍증상은 기억상실, 혼란 및 또한 장기간의 치매를 유발할수 있는 심각한 상태인 악성 빈혈이라는 빈혈의 한 형태를 일으킬수 있습니다. 비타민 B12 결핍의 위험이 가장 큰 인원은 소화 장애가 있는 나이많은 고령자들이 결핍증상에 노출되기 가징 쉽습니다. 지속적으로 피로한 만성 피로감, 근육통, 관절 통증, 호흡 곤란, 어지러움증, 건망증, 잘 집중하지 못함 우울증과 불안증과 같은 기분 변화 비정상적인 심장 질환등의 두근 거림 출혈성 잇몸 및 구강 염증 메스꺼움, 설사 혹은 경련과 같은 소화 장애 그 이유는 노인들은 비타민 B12를 적절하게 전환시키는데 필요한 위산을 적게 생성하기 때문입니다.

건강에 도움을 주는 정보들

비타민B12의 효능 8가지에 에 대해 알아보았습니다. 오늘 자료를 하면서 비타민B12 성분에 이렇게 여러가지 효능이 있다는 사실을 새롭게 알게 되었으니 앞으로 조금씩이라도 비타민B12 성분은 챙겨서 먹어 봐야겠다는 생각이 드네요. 여러분도 비타민B12 성분으로 건강을 챙겨보시면 어떠신가요. 그럼 저는 다음에 더 좋은 정보로 돌아오도록 하겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

자주 묻는 질문