고구마 오래 유지 하는 방법, 꿀고구마 고르는 방법까지 알아봐요

고구마 오래 유지 하는 방법, 꿀고구마 고르는 방법까지 알아봐요

고구마 효능과 영양소 대표 요리 조리법 저장 저장법 알려드립니다. 고구마는 매우 영양가 있는 뿌리 채소로 여러가지 영양소와 효과를 갖고 있습니다. 이것은 주로 다음과 같은 특성을 갖고 있습니다. 탄수화물 고구마는 다량의 탄수화물을 함유하고 있어 에너지원으로 활용됩니다. 특히 복합 탄수화물을 제공하며 급격한 혈당 상승을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유 고구마는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 소화를 개선하려 노력하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

비타민 A 고구마는 베타카로틴을 풍부하게 함유하고 있어 비타민 A의 좋은 원천 중 하나입니다. 비타민 A는 시력을 보호하고 피부 및 점막의 건강을 지속적인 데 필요합니다.

비트 효능

비트는 채소 중에서도 상당한 영양가를 갖고 있는 식재료입니다. 비트의 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 항산화 효능비트에는 항산화 작용을 하는 베타시아닌 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분은 강한 항산화 효과를 갖고 있어 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고, 암 발생의 위험을 줄일 수 있습니다. 2. 면역력 강화비트에는 강한 항바이러스 작용을 하는 나트륨이 들어있습니다. 해당 성분은 면역 체계를 강화하여 감염병을 예방하는데 도움을 줍니다.

또한, 비트에 포함된 비타민 A와 비타민 C는 면역 체계를 강화하는데 중요한 역할을 합니다. 3. 혈액 순환 개선비트에는 질소산화물이 있어 혈관을 확장시켜 혈액 순환이 유연한 이루어지도록 도와줍니다. 또한, 비트에는 비타민 K가 풍부하게 들어있어 혈전 형성을 방지하고 혈액을 보다. 잘 순환시키는데 도움을 줍니다.

고구마 먹는법

고구마는 체내에 바카를 공급할 뿐만 아니라 맛깔나게 조리하는 데도 매우 실용적인 식재료입니다. 고구마는 다양한 방식으로 요리할 수 있습니다. 1.간단한 구운 고구마 고구마는 반죽이나 샤브, 토핑이나 부침개를 놓고 찌개 등에도 잘 어울립니다. 고구마의 껍질을 모두 벗기고 반죽된 작은 고구마 조각을 넓은 냄비에 두르고 오븐에서 반죽한 고구마 조각을 15분 정도 돌리면 됩니다. 2. 구운 고구마에 토핑 신선한 딸기와 바나나 같은 과일을 토핑해서 구운 고구마를 만들 수 있습니다.

사전에 고구마에 담긴 과일을 볶은 후 고구마를 오븐에 전사하는 방법이 좋습니다. 3.간장 고구마찜: 소고기와 마늘을 넣어 간장에 조미한 간장 고구마찜을 만들 수있습니다. 먼저 반죽한 고구마를 참기름과 마늘과 함께 볶고, 간장과 소금과 깨진 마늘을 넣어서 갈치 간장 고구마찜을 완성하면 됩니다.

고구마 부작용

고구마의 부작용으로는 고구마를 먹으면 몸에 해로움이 있을 수 있습니다. 또한 몸에 살짝 단맛이 있는 고구마는 소화가 서서히 가는 편이니 운동 시간을 전에 여유롭게 허락하십시오. 또한 내성 고구마는 몸에 식품 알레르기를 유발할 수 있으므로 식품 체크할 때 주의해 주십시오. 그 외에도 고구마가 간 시간이 길어지면 속이 상할 수 있고, 당뇨병의 위험이 증가할 수 있으므로 이에 관해 주의해야 합니다.

비트 먹는법

1. 비트 선택하기먹는 용도로 적절한 비트를 선택해야 합니다. 건강한 비트는 표면이 매끄럽고 깨끗하며, 색이 검은 자주색에서 붉은색으로 변하지 않았는지 확인해야 합니다. 또한 비트 상단의 줄기와 잎이 생기가 있고 신선한지 확인해야 합니다. 2. 비트 씻기비트를 깔끔하게 씻어야 합니다. 식품 미생물과 먼지를 없애기 위해 미지근한 물에 비트를 닦아줍니다. 비트는 화학물질 없이 깔끔하게 닦아주는 것이 좋습니다. 3. 준비하기대부분 채소와 같이 비트의 가장자리를 제거하고, 식별 가능한 흠집을 제거합니다.

숙성된 비트는 더 어려우므로 이 부분을 제거하는 것이 좋습니다. 4. 여러가지 음식과 함께 먹기비트는 구워서, 삶아서, 채소 혹은 샐러드로 먹을 수 있습니다. 비트를 먹기 전에 껍질을 제거해야 합니다. 비트는 얇게 썰어 샐러드를 만들거나 수프에 넣어 드실 수 있습니다.

고구마 저장 방법

냉해를 쉽게 입고 상처가 나면 금방 썩는 고구마는 장기간 보관하기 불안한 작물 입니다. 1215도의 실온에 보관하는 가장 적당하며 습도는 9095가 좋습니다. 고구마는 물기가 없는 상태로 넓게 펼쳐두어 보관하며 직사광선이 없고 어둡고 통풍가 잘 되는 곳에 보관하는 게 좋습니다. 조금 더 오랜 기간 보관해야 한다면 한 두개 씩 신문지나 키친타월 등으로 개별 포장하는 것도 방법 입니다. 찌거나 구운 고구마를 보관할 때는 한 번 먹을 만큼 소분하여 비닐 팩에 담고 냉동 보관하는 것이 좋습니다.

냉장 보관하면 맛과 풍미가 급속히 떨어져 추천드리지 않습니다.

자주 묻는 질문