올리브유 효능, 엑스트라 버진 퓨어 올리브오일 발연점, 보관방법 총정리

올리브유 효능, 엑스트라 버진 퓨어 올리브오일 발연점, 보관방법 총정리

이번에는 시금치를 활용해서 시금치 페스토를 만들어볼게요. 저는 페스토를 굉장히 좋아하는 편이라 여러가지 재료로 페스토를 만들어서 여러가지 요리에 활용하곤 해요. 지금은 페스토 소스가 많이 흔해져서 예전만큼 생소하지는 않지만, 우리나라 음식이 아닌 만큼 어떻게 만드는지 잘 모르는 분들도 계실 것 같습니다. . 하지만 익숙하지 않아서 어렵게 느끼는 거지, 알고 보시면 가스불도 필요 없이 믹서기에 갈아주기만 하면 되는 너무 쉬운 소스랍니다omega 건강에도 좋고 색깔도 예쁜 페스토 제작하기 하나부터 열까지 제가 싹 다.

올리브오일의 부작용

올리브오일은 건강에 좋은 오일이지만, 과다하게 섭취하거나 개인적인 특이성에 따라 부작용을 일으킬 수 있습니다. 올리브오일의 부작용은 다음과 같습니다. 체중 증가올리브오일은 칼로리가 높은 식품입니다. 100g당 약 884kcal의 에너지를 제공합니다. 따라서, 올리브오일을 과다하게 섭취하면 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 하루에 12큰술 정도를 적당히 먹는 것이 좋습니다. 소화불량올리브오일은 지방분이 많은 식품입니다.

지방분이 많은 식품을 섭취하면 소화기관에 부담을 줄 수 있습니다. 특히, 공복 상태에서 올리브오일을 마시면 위장관 점막을 자극하고, 위산 분비를 증가시켜서 소화불량, 구역, 구토 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 알레르기일부 인원은 올리브오일에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.

아보카도 먹는 방법아보카도 요리 방법

아보카도 토스트 식빵이나 곡물로 만든 빵 위에 슬라이스 한 아보카도를 올려 먹는 아보카도 토스트는 아주 간단한 음식이지만 영양가가 여러가지 요리입니다. 여기에 기호에 따라 소금과 후추, 레몬즙을 뿌려 간을 하고 달걀프라이나 햄을 올려 먹으면 맛이 배가 됩니다. 아보카도 그린스무디 아보카도와 바나나, 시금치 등을 넣어 갈아주면 건강에 아주 좋은 그린스무디가 완성됩니다. 변비가 있는 분들은 이렇게 해서 드시면 매일 편하게 변을 보실 수 있을 것입니다.

멕시코 전통음식인 과카몰리는 아보카도에 토마토, 양파, 고추 등을 넣어 만든 소스입니다. 레몬즙과 소금 후추로 간을 하고 필요시 다진마늘과 올리브오일로 풍미를 더해줍니다. 고수를 취향껏 추가해 주면 더욱 이국적으로 드실 수 있습니다.

코스트코 초슨 푸드

1L를 기준으로 네이버 최저가에 16300원에 팔고 있습니다. 멕시코 아보카도를 사용해서 만들었고 오일 한 병에 아보카도 30개가 추출되어 들어가 있다고 합니다. 엑스트라 버진은 아니고 퓨어 등급 아보카도 오일입니다. 저렴하게 아보카도 오일을 누리고 싶다면 코스트코에서 파는 초슨 푸드 물건을 추천합니다. 더 진한 향과 맛을 원한다면 보뚜, 종근당 물건을 추천합니다. 혹시 아보카도 오일을 처음 먹어보시는 분들이 있으신가요? 그렇다면 처음에는 크기가 작은 물건을 골라서 취향에 맞는지 정밀 연구출하는 것을 추천합니다.

또한 엑스트라버진 제품은 향이 너무 진해서 호불호가 있다고 합니다. 약한 향으로 먼저 도전하고 싶다면 엑스트라버진이 아닌 물건을 고르는 것이 좋습니다.

아보카도 먹는 법

아보카도는 멕시코가 주 생산지답게 멕시코 요리의 대표 소스인 과카몰리로 만들어서 빵이나 샐러드와 함께 먹는 것이 일반적이라고 해요. 과카몰리는 일반적인 멕시코 요리의 소스로써, 으깬 아보카도에 양파와 토마토, 고수, 라임 혹은 레몬즙을 잘게 썰어서 넣어 만든 소스라고 해요. 만드는 방법은 잘 익은 아보카도를 반으로 잘라서 씨를 빼고 과육을 그대로 으깨준 후, 양파와 토마토를 잘게 다져 물기를 제거하면 된다고 해요. 이후, 으깬 아보카도와 함께 섞어준 후, 소금으로 간을 해서 빵에 찍어 먹거나 샐러드에 넣어서 먹으면 된다고 해요. 취향에 따라 고수나 고추를 넣거나 레몬 혹은 라임 즙을 첨가하면 좀 더 여러가지 맛과 향을 느낄 수 있다고 해요. 잘 익은 아보카도를 반으로 자르고 씨를 뺀다.

과육을 으깨줍니다. 양파와 토마토를 잘게 다져 물기를 제거합니다.

혈관 건강

올리브오일에 들어있는 불포화지방산이 체내에 있는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈관을 깔끔하게 해주어 혈액순환이 원할하게 하는 것에 도움을 줍니다.

자주 묻는 질문