일본 도쿄 바나나빵 바나나빵 보관하는 법

일본 도쿄 바나나빵 바나나빵 보관하는 법

바나나는 실온보관을 해야 하는 과일입니다. 하지만 여름에는 초파리가 생기고, 너무 급속도로 익어버리기도 해서 곤란할 때가 많습니다. 저희도 세 식구라 바나나 한 손을 사면 몇 개 먹지도 못하고 물컹거려서 버리게 되네요. 바나나를 달콤하게 오래 보관하는 방법과 효능에 관하여 알아보겠습니다. 냉장저장 바나나 상태 업데이트 5월 30일 냉장저장 5일 후 6월 3일 냉장저장 9일 후 바나나는 부드럽고 단 맛이 강해 호불호가 별로 없는 과일입니다.

어린아그들이 먹기에도 무리가 없어 이유식에서도 많이 사용됩니다. 바나나는 익으면 껍질이 완전 노랗게 되고, 검은 반점이 생기기도 합니다. 바나나를 구입하신다면 먼저 완전히 익을 때까지 실온 보관을 해야 합니다.

바나나 효능 항산화 작용

바나나에는 베타카로틴, 카테킨 등 여러가지 항산화 성분이 풍부하게 들어가 있고 비타민 C 또한 풍부해 항산화 작용을 하며 여러가지 질병이나 노화의 원인으로 작용되는 활성산소 제거는 물론 세포의 보호에 도움을 준다고 합니다.

한 연구진의 발표에 따르면, 1주일에 바나나를 4개 이상 먹은 여성들은 신장암 위험이 50퍼센트나 줄어든 것으로 나타났고 합니다. 또한 바나나에 검은 반점은 슈가 스폿이라고 부르는데 이 슈가스팟이 생겨날수록 당도가 높아지는데 이때 암세포를 망가뜨리는 종양 괴사 인자라는 수치가 더 높아지므로 항암효과에 도움을 줍니다.

바나나 효능 소화 개선

바나나는 장내에서 유익균의 번식을 돕는 프리바이오틱스 성분도 포함하고 있습니다. 그리고 바나나에 들어 있는 펙틴은 위와 장의 점막을 보호해줍니다. 글리고 섬유질은 변비를 해소해줍니다. 바나나와 쌀과 사과소스 등은 위장 통증이나 배탈을 완화시키기도 합니다.

바나나는 소화기관을 자극하지 않고 소화를 쉽게 되도록 하는 효능이 있습니다. 바나나는 복통을 완화하는데 도움을 줍니다.

매일 바나나를 섭취하면 더부룩 한 속을 달래는 데 도움을 줍니다. 이는 바나나의 전분이 프리바이오틱 역할을 하여 장내 세균을 공급해 주기 때문입니다.

10. 바나나 효능 다이어트

바나나는 체중감량 할 때 중요한 포만감을 느끼게 해주는 효과가 뛰어난데요 이는 뇌의 시상하부를 자극해 주기 때문에 포만감을 잘 느끼게 해 준다고 합니다. 뿐만 아니라, 바나나가 포함하고 있는 펙틴과 식이섬유를 섭취하면 장이 무의식적으로도 움직이게 되고, 그로 인해서 변비 예방과 개선에 좋은 효과를 보인다고 합니다.

바나나를 꾸준하게 섭취하면 체중 감량 효과뿐만 아니라, 운동을 하시는 분들은 근육 강화에도 좋은 효과를 줍니다.

이렇게 체중 감량에 도움을 주려는 바나나에 섬유질이 여러가지 야채와 함께 먹는 다면 더욱더 다이어트에는 효과가 커집니다.

바나나 보관법

바나나는 상온에서 보관해야 하는 과일입니다. 바나나 보관법으로 가장 잘 알려진 것으로는 바닥에 닿게 두면 닿는 부분이 쉽게 물러진다고 알고 있습니다. 날이 따뜻해지면 당이 많은 바나나는 날파리가 꼬이고 쉽게 상하게 됩니다. 바나나는 튼튼한 껍질이 들어있지만, 그럼에도 산소 차단은 매우 중요합니다. 껍질에도 우리 눈에는 보이지 않는 미세한 구멍이 존재하기 때문입니다.

산소 접촉을 최소화시키기 위해 먼저 비닐로 밀봉해줍니다.

그대로 냉장 보관해주면 품질좋은 게 보관이 가능합니다. 바나나를 오랜 기간 동안 보관하고 싶다면 껍질을 벗겨서 공기가 통하지 않는 지퍼백에 담은 다음 냉동실에 보관해뒀다가 필요할 때 꺼내어 해동해서 먹으면 좋습니다.

바나나 효능

바나나는 과육뿐만 아니라 껍질에도 항산화성분과 식이섬유가 많아 건강에 좋으며, 비만 예방을 도울 수 있는 성분이 포함되어 있다고 합니다. 바나나 껍질을 먹을 생각은 한 번도 못해봤는데 바나나를 껍질채로 갈아서 마시거나 껍질로 차로 만들어 마시고 볶음 요리에도 활용할 수 있다고 합니다. 하지만 왠지 맛이 없을 것 같기도 하고 농약성분이 남아 있지는 않을까 걱정되어 시도해보지는 못하겠네요. 저희 어머니는 바나나 껍질을 잘 말려서 다육이 영양제로 활용하십니다.

바나나 껍질 덕분인지 어머니집 다육이들은 무척이나 잘 자라고 있답니다. 과육부터 껍질까지 하나도 버릴 게 없는 바나나. 용기가 있으신 분들은 껍질 섭취에도 도전해 보시기 바랍니다. 모두들 맛있고 건강에도 좋은 바나나를 잘 보관하여 드세요.

베타카로틴, 카테킨 등 황산화 성분이 포함되어 있어 세포의 산화와 노화를 방지합니다.

자주 묻는 질문